Rock Werchter kiest dit jaar voor lokale verankering en duurzame leveranciers wanneer het gaat om voedsel aan te bieden. Live Nation en Streekproducten Vlaams-Brabant vzw gaan hiervoor samenwerken.
“Artiesten stellen we graag lokale alternatieven voor bij speciale wensen op hun rider. Onze cateringpartner werkt grotendeels met Belgische leveranciers. Crew en vrijwilligers krijgen bij voorkeur lokale producten geserveerd. Ook voor non-food aankopen kiezen we maximaal voor leveranciers uit de buurt. Onze merchandise draagt het fair wear label. Lokaal en lekker primeren ook in onze Belgische pop-up keuken De Smaakfabriek. Met ingrediënten recht van de lokale boer en in samenwerking met Straffe Streek, stelt curator Loïc Van Impe de beste gerechten samen”, zegt Nele Bigaré, Head of Marketing & Communications van Live Nation.
?Tv kok Loïc Van Impe stelde de gerechten dus samen. “Lokaal en lekker zijn inderdaad de sleutelwoorden in De Smaakfabriek. We stellen enkele verrassende maar vooral lekkere gerechten samen”, zegt Van Impe.
Lees verder onder de foto.