Patrick Nijs, van wijngaard Steenkuyl in Houwaart, scoort hoge toppen met zijn Hagelandse wijn. Hij slaagde erin zijn wijn te slijten in een Spaans toprestaurant met wereldklasse. Hiermee wil hij de start geven aan een eigen identiteit voor de Hagelandse wijn. Als top of the bill wil hij ook nog eens experimenteren met oude wijnrassen.
De Hagelandse wijn maakt de laatste tijd een flinke opmars in eigen land maar Patrick Nijs, van wijndomein Steenkuyl ,gaat ineens een grote stap verder en is trots op de aanwezigheid van zijn wijn op de wijnkaart van het gerenommeerde Spaanse restaurant El Celler de Can Roca.
“Een van de grote klanten van de Wijnfaktorij, mijn wijnwinkel in Antwerpen, merkte op dat er nog geen Belgische wijn op de lijst stond en dat deed bij mij het idee ontstaan om een eigen Hagelandse wijn met een speciale identiteit te creëren. Zo ontstond de ‘Kontreir’. Die naam is niet zomaar gekozen, het zegt wat de wijn is, anders en speciaal. We moeten hier in het Hageland geen Bourgogne of Saint-Emilion gaan na-apen, maar een wijn met een eigen identiteit creëren. En daar wil ik de voorzet mee geven met de Kontreir”, zegt Patrick.
De man trok met enkele proefflessen, samen met een sommelier, naar het desbetreffende restaurant en Josep Roca was dadelijk verkocht. De Kontreir werd op de kaart gezet.
Lees verder onder de foto.