Brute pech dwingt bistro en ijssalon Passion in Linter tot faillissement
Bistro en ijssalon Passion, gelegen in de Heidestraat in Linter, werd door de Leuvense ondernemingsrechtbank failliet verklaard. De twee uitbaters, een koppel uit Linter, bleven niet gespaard van een stevige dosis pech.
Curator Martin Dion legt uit: “Het is een probleem dat de laatste tijd wel vaker de kop op steekt voor horecazaken: eerst corona, daarna de stijgende energieprijzen. Bistro Passion kreeg dan nog extra klappen te verduren: de kok en haar echtgenoot deden alles zelf, maar toen de kok van de trap viel en de echtgenoot door een langdurig probleem aan de achillespees out was, konden ze de bistro zelf niet meer runnen. Ze bekeken nog de mogelijkheid om personeel in te huren, maar zagen echter in dat die prijzen voor hen te hoog waren om het hoofd boven water te kunnen blijven houden, dus besloten ze om zichzelf failliet te verklaren voordat het helemaal crashte.”
