Gezonder en bovendien gemakkelijker tuinieren uitgelegd

3 maart 2021 | 14u27 | Gepost door rik.poulman@te…
Frank Anrijs
Bij Yggdrasil in de Tiense deelgemeente Vissenaken kweken ze al meer dat twintig jaar groenten op een natuurlijke wijze. Frank Anrijs zet het levenswerk van zijn ouders verder en deelt hun kennis met een nieuw boek “Permacultuur, principes in de natuurlijke moestuin”.

“Twintig jaar lang tuinierden mijn man en ik biologisch met inachtneming van teeltwisseling, gebruik makend van gaasdoelen en netten om insecten en vogels af te weren”, vertelt Lucrèce Roegiers, de mama van Frank. “Wij gebruiken geen bodembedekking maar schoffelen zeer regelmatig. Wij gebruikten geen bodembedekkers, maar schoffelden zeer regelmatig. Op die manier kweekten wij voor onszelf en onze vier kinderen.”

In 1995 kocht het echtpaar een stuk landbouwgrond en startten zij er vanaf nul. De grond was compleet uitgeput. Met vallen en opstaan slaagden zij erin om het perceel om te vormen tot een zeer vruchtbare grond en een rijk gevulde, gevarieerde groentetuin aan te leggen.

De jarenlange ervaring van zijn ouders en eigen ondervinden goot zoon Frank in het boek “Permacultuur, principes in de natuurlijke moestuin”. In dit boek vind je een vlot te begrijpen uitleg van die principes, rijkelijk aangevuld met praktische tips voor de moestuin.

Omdat theorie en praktijk soms mijlenver uit elkaar liggen en de link tussen beide niet altijd juist gemaakt wordt, is een deel van het boek hiervoor gereserveerd. “Hoe wij bij Yggdrasil die theoretische principes hebben toegepast in de praktijk en deze nog steeds toepassen, vormt een belangrijk onderdeel van het boek”, aldus Frank.

Het boek wordt verdeeld bij EPO distributie en is te koop in de boekhandel. Het beval 288 blz en kost € 24.95.

Lees meer over